Risi & Bisi

Realizzazione di un’infografica in grado di raccontare una ricetta di cucina. L’elaborato è destinato ad essere pubblicato all’interno di un libro di ricette visualizzate da giovani designer in formato A3 verticale.

L’infografica non deve solo spiegare il procedimento di realizzazione del piatto, ma deve anche raccontare la storia e l’origine geografica della pietanza. Ho scelto di rappresentare la ricetta dei Risi e Bisi, piatto tipico della tradizione veneta, nato a Venezia per celebrare la festa del Santo patrono.

I simboli geometrici, che descrivono gli ingredienti e le azioni di preparazione, sono tratti dalle fantasie gotiche dell’architettura veneziana. Le forme rotonde e i colori sui toni del verde, invece, ricordano i piselli, i protagonisti di questo piatto.